Descripción

Vino tinto seco, elaborado a partir de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, con unas características típicas y distintivas relacionadas con el terroir y un toque de madera. Una vez finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino pasa a barricas de roble americano donde duerme durante doce meses. Seguidamente, se embotella para dar lugar a la crianza reductora en botella durante otros doce meses. Intenso en nariz donde predominan frutos rojos maduros como cereza y grosella, además de notas especiadas como clavo y pimienta y toques vegetales como pimiento verde. Destacan los tostados procedentes de la madera. Muy expresivo en boca, complejo, voluminoso y equilibrado. Destacan los taninos pulidos y suaves. Retrogusto muy largo y agradable.