Descripción

Sueños Ultimos Tempranillo 100% uva tempranillo que se fermenta en tanques de acero a temperatura controlada. Se almacena 24 meses en barricas de roble francés y durante los primeros meses sobre sus posos, de acuerdo al método Sur lie. Después, se almacena durante 12 meses en botella. Un gran aroma con cierto nivel de madurez con asociaciones a regaliz, pimienta, moras, ciruelas y violetas. Regusto que perdura con unos taninos redondos. Se sirve a 17ºC. Excelente para carne de caza y vacuno.