Descripción
ELABORACIÓN
5 meses crianza “sur lie” con “batonnage” * en barricas de roble francés (Never)
*Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
COLOR
Amarillo pajizo.
NARIZ
Notas de almendra, hueso de melocotón y cítricos. Flores azules y blancas, mazapán y totados.
BOCA
Fresco y vivo con toques minerales, avellana y fruta subtropical. Equilibrada y voluminosa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.